Nussbredla
Petits Fours aux Noix
Manière 2

Petits-gâteaux

INGREDIENTS :

• 300 g de beurre, préalablement ramolli ;
• 300 g de farine ;
• 125 g de sucre ;
• 125 g de noix en poudre ;
• le zeste râpé d'un 1/2 citron ;
• 1 pincée de sucre vanillé ;

PREPARATION :

Battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé en émulsion ;
Ajouter la poudre d'amandes, la farine tamisée et le zeste de citron ;
Abaisser la pâte ;
La découper en morceaux rectangulaires réguliers ;

CUISSON :

Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
Saupoudrer de sucre glace.